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韩禹:有一个健康的身体,是何其幸运。

来源: | 2021-04-15 07:52:30

  有一个健康的身体,是何其幸运。

 

  为人父母说得最多的不是“成龙成凤”,而是“健康快乐地长大”。我们都曾经是一群被殷切期盼“健康快乐长大”的小朋友。我们做到了长大,但健康呢?喝最爽的快乐水,吃最香的串,唱最嗨的歌,熬最深的夜,再磕最甜的cp……
 
  “合理饮食、戒烟限酒、适当运动、心理平衡。”这16个字的健康生活方式,我们做到了几个字?
 
  青春必须放肆,才叫青春。但时间不等人,我们也终将老去。在未来,健康才是一切的基础。也只有健康才能享受到肆意飞扬的累累硕果。而放肆青春和健康又何时是一道单选题?你在健身房挥洒的每一滴汗,也都是正青春的一面。健康养生也从来不是只属于上了年纪的人。愉快又健康地生活,才是当代最好的“精致”。
 

 
  “吃起来好吃、营养丰富并且均衡、好吸收、无任何毒副作用、还能有效增强体质、最好能预防疾病。”这个要求我们曾经想都没想过,但到了今天,这个要求一点都不过分。这也是功能农业存在的理由。一个真正以生命科学和生物技术为核心的高科技产业。
 
  这几年,富硒大米、富硒小米、富硒鸡蛋,包括富硒茶、富硒西瓜等产品备受青睐。这些耳熟能详的新产品已经成为大家日常生活消费的必需品。这得益于功能农业的良好发展,让大家能够吃上真正健康有益的好产品,极大的丰富了人们的日常饮食。
 
  近年来,我居民主要农产品的人均能量消费量已经超过世界平均水平甚至一些发达国家水平。功能农业发展至今,旨在满足了能量消费的基础上,再进一步发展营养素的有效供给。强化我国农产品的营养功能,不仅是推动农业转型升级的客观要求,更是提高我国居民健康水平的重要举措。
 

 
  你知道吗?物产丰富的今天,我国仍有50%的人口存在不同程度的营养素缺乏。缺少营养素,又谈何“健康中国”。健康需求是居民当下最大的需求。发展功能农业是降低我国居民慢性病发病率、实施“健康中国”战略的重要举措。
 
  当前,我国进入功能性农产品生产和消费的快速发展期,居民农产品消费需求已呈从“量”到“质”再到“健康”的新变化。但我国功能农业发展相对滞后。加强功能农业基础研究和关键技术突破,是行业攻坚的重点。打破天花板和紧箍咒的发展困境,研究开发适合国人体质的营养型优质农产品。
 
  未来的功能农业还应该加强顶层设计。以市场为导向,以科技为支撑,关键技术的研发之后,协调统筹以国家标准和行业标准为主的功能农业标准体系建设,建立健全功能农业质量检测和追溯体系、生产技术规程及认证制度体系等。
 
  功能农业是一块含金量极高的土地。技术含金量,价值含金量,健康饮食效果含量高。未来,希望通过一些列的整合协调,企业、行业、研发机构、国家相关部门和消费者需求能整合起来,让制造有标准,选择有衡量,使用有方向。
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